DIE CHRONOLOGIE DER GESCHICHTE DER CONFISERIE-CHOCOLATERIE PROGIN

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1961: Gründung der Confiserie Progin
- Jean-Marie Progin und Pia Progin gründen die Confiserie Progin und eröffnen die Confiserie-Chocolaterie an der Murtenstrasse 35 in Biel.
- Der Schwerpunkt liegt von Anfang an auf der Hingabe an die Kunst der Schokolade, was die Confiserie schnell zu einer lokalen Institution macht.

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1975: Umzug an die Bahnhofstrasse 29 in Biel
- Aufgrund der steigenden Nachfrage und des wachsenden Erfolgs zieht das Unternehmen an die Bahnhofstrasse 29 in Biel um.
- Der neue Standort bietet mehr Platz für Produktion und Verkauf, was es ermöglicht, das Sortiment zu erweitern und mehr Kunden zu bedienen.

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1986: Renovation des Gebäudes
- Das Gebäude, das ursprünglich 1888 erbaut wurde, wird umfassend renoviert.
- Die pinke Fassade des renovierten Gebäudes macht es zu einem Wahrzeichen in Biel, bekannt als das "Zucker-Haus".
- Die Renovierung verbessert nicht nur die Infrastruktur, sondern schafft auch ein einladendes und einzigartiges Ambiente für die Kunden.

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2001: Eintritt der zweiten Generation mit Alain Progin und seiner Partnerin 
- Alain Progin, der Sohn von Jean-Marie Progin, tritt in das Familienunternehmen ein.
- Mit seinem Eintritt bringt Alain frische Ideen und einen neuen Schwung, während er die traditionelle Handwerkskunst der Schokoladenherstellung weiterführt.

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2006: Eintritt von Nicolas Progin
- Nicolas Progin, ein weiterer Sohn von Jean-Marie Progin, tritt in das Familienunternehmen ein.
- Zusammen mit seinem Bruder Alain setzt er neue Akzente und erweitert das Produktangebot der Confiserie.
- Nicolas' Eintritt stärkt das Familienunternehmen weiter und sichert die Fortführung der Tradition.

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2023/2024: Ende des ersten Kapitels und Schließung des Ladens
- Am 30. Januar 2024 schließt die Confiserie nach 63 Jahren ihre Türen.
- Jean-Marie Progin zieht sich im Alter von 91 Jahren aus dem aktiven Geschäftsleben zurück und geht in den wohlverdienten Ruhestand.

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2024: Neuanfang unter der Leitung von Le Nidaux SA
- Am 1. Februar 2024 übernimmt  Le Nidaux SA mit den Geschäftsführern Rolf Schädeli und Martin Glauser die Confiserie.
- Die Boutique und die Chocolaterie werden neu umgebaut, um modernen Anforderungen gerecht zu werden und ein noch besseres Kundenerlebnis zu bieten.
- In einer zweiten Phase soll später auch die Bäckerei-Konditorei renoviert werden.
- Die Verpackung der Produkte wird neu gestaltet, um das neue Erscheinungsbild des Unternehmens zu reflektieren.
- Alain und Nicolas Progin bleiben Teil des neuen Teams und arbeiten unter der neuen Leitung weiter.
- Fast alle bisherigen Mitarbeiter werden übernommen, und das Team wird durch neue Kollegen ergänzt, um die Zukunft der Confiserie zu sichern.

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Die Reise der Chocolaterie Progin geht weiter
- Trotz der Veränderungen bleibt die Hingabe zur Kunst der Schokolade und die Tradition des Familienunternehmens bestehen.

Die Confiserie Progin setzt ihre lange Geschichte unter neuer Leitung fort und strebt danach,

weiterhin hochwertige Schokoladenprodukte zu liefern und die Kunden zu begeistern.